惠比寿 割烹 宍仓
JA / EN / 中文

— 关于本店

惠比寿 割烹 宍仓

夜之怀石,以片木荞麦面收尾。

宍倉利一亲执刀俎,专事怀石会席。鱼鲜每日清晨自丰洲及鹿儿岛空运而至。餐末,以北海道荞麦粉手打的片木荞麦面收尾。佳酿遍选全国。二〇二二年十月,迁至惠比寿。

2022年10月,由西新宿的旧店迁至惠比寿。旧址现由姊妹店宍倉经营涮涮锅与寿喜烧。

当日清晨送达的鱼鲜——鲷鱼、金枪鱼块、扇贝与牡丹虾,铺冰置于杉木箱中。

— 概览

菜系
Japanese · Kaiseki · Kappo · Soba
人均
¥¥¥¥
营业时间
晚间 18:00–24:00(最后点单 22:00)